برغل، طماطم، بصل، بقدونس ، تقدم مع صلصة زيت الزيتون وعصير الليمون
باذنجان مشوي بوريه مع الطحينة واللبنة وعصير الليمون
خضروات مقطعة مع خبز عربي محمص، سماق، زيت زيتون وعصير ليمون.
حبوب الحمص مع الطحينة والثوم وملح الليمون