حمص

باذنجان مشوي مهروس مع طحينة، ثوم، لبنة وعصير الليمون

سبانخ مقلية مغطىى بالبیض

روبيان مقلي و ثوم مقلي مع صوص التارتار

هريس من باذنجان و بصل، مغطى باللبن المجفف ، زيت الزيتون و نعناع مقلي

سبانخ مقلية مع الزبدة مغطاة بالبصل المقلي و كريمة

هريس من باذنجان، طماطم، بيض وثوم