"حبوب مطحونة نسبياً بحيث تتمتع بالخشونة المطلوبة وتوابل وبهارات قوية المذاق أو ""شيكار ماسالا"" يضفون نكهة خاصة ومميزة على هذا الطبق من الكباب المطبوخ على أسياخ عالية الحرارة "
لاسوني باني وكباب داهي وكباب ألوموتر بوتي ومكاي مالاي سيخ
لاسوني بانير» وكباب «داهي» وكباب «ألو موتر بوتي» و«مكاي مالاي سيخ
قرنبيط مقرمش مع صلصة «مانشوريان» الهندية الصينية
بروكلي متبل بالجبن الكريمي والزبادي والتوابل والبهارات
لفائف طرية من الجبن القريش ونوى الذُرة مع التوابل والبهارات وطهيها في «التندور»
البطاطس والبازلاء الخضراء و الذرة مع التوابل والبهارات الهندية وقليها في كمية قليلة من السمن أو الزيت
الكباب المفضل على الإطلاق والمقرمش من الخارج والكريمي من الداخل
جبنة قريش متبلة بالزبادي والثوم المقلي ومسحوق الفلفل الحار ومطهية في «التندور»
