لفائف طرية من لحم الخروف المفروم المخلوط بالزنجبيل والفلفل الحار الممزوج بالكمون الملكي والزعفران ومشوي على الفحم
شريحة من لحم الخروف المفروم بنسبة معقولة بحيث يتمتع بالخشونة المطلوبة مع مزيج من التوابل والبهارات العطرية
صدور لحم خروف المتبل بالزنجبيل والتوابل والبهارات الهندية المحمصة في التندور
ساق كاملة من لحم خروف صغير المتبل بالزبادي والتوابل والبهارات العطرية والمشوي على الفحم على فرن طيني
صدور لحم خروف المتبل بالزنجبيل والتوابل والبهارات الهندية المحمصة في «التندور»
